五星大饭店(2007年刘心刚执导的中国电视剧)

五星大饭店

《五星大饭店》是由中圣春秋影视文化(北京)有限公司出品，刘心刚执导，海岩监制及编剧，张峻宁、牛萌萌、曹曦文、郑柔美主演的电视剧。于2007年11月6日在中央电视台综合频道黄金档播出。

该剧原名为《五星饭店》，讲述了家境贫困的旅游管理专业毕业的大学生潘玉龙，在考入万乘大酒店后与韩国时代公司新任董事长金志爱、女友汤豆豆以及法律顾问杨悦之间发生的一系列感情故事。

剧情介绍

旅游管理专业毕业的潘玉龙（张峻宁饰)家境贫寒，因为母亲重病，家里难以承担医药费，于是玉龙不得不休学打工为自己赚取学费，而善良的邻居汤豆豆（牛萌萌饰)却因为父亲的突然去世悲痛过度昏迷，恢复后振作起来的豆豆为了参加全国舞蹈大赛，忍痛卖掉了母亲留下的钢琴，而玉龙误入了“万成酒店管理公司”，被骗到玉海的一家所谓“三星级”的小酒店筹备事宜。

与此同时，盛元集团邀请豆豆与她的组合，担任盛元服装形象代表，而玉龙那边正在准备开店工作，却不成想小酒店的客人全是赌徒，不知情的玉龙已成为“赌场经营者”被押送到公安局。好不容易出来后，玉龙还大病了一场，豆豆接玉龙回家后悉心照顾，还自作主张帮玉龙交了学费，希望他可以继续上学，两个人的感情持续升温。不久，顺利毕业后的玉龙凭着自己的努力，考入了最好的五星饭店“万乘大酒店”做服务生。

此时，万乘大酒店临时接到时代公司现董事长金志爱（郑柔美饰)将入驻的通知，而且秘书朴元圣指定让玉龙做金志爱的贴身秘书，除了玉龙任何人都不得进入。没想到第一次碰面，毫无经验的玉龙还被金志爱当作歹徒，将玉龙打倒在地，闹了个玉龙。而另一边黄万钧诓骗豆豆来游说玉龙，使得玉龙心情非常低落。因为看不到电视台转播父亲的消息金志爱非常生气将所有的火发在玉龙身上。

而此时杜元盛突然重病住院，期间将梁律师和公证员请到病房，立下了遗嘱，并宣布自己除了儿子杜耀杰（谭凯饰)外，还有一个素未谋面的私生女儿，希望临走前能够见到这个女儿。而豆豆正是那个女孩，可见父心切的豆豆赶到渝城时，杜盛元已经过世，黑心的杜耀杰试图收买宣读遗嘱的梁律师，几日后，经过律师的判决豆豆得到了50万元。而在收到50万元现金的同时，豆豆也被通知解除了为盛元服饰代言的合同，并且豆豆再次拒绝了刘迅提出的“拿钱买名次”的建议。

而后，时代公司的规划图，被盛元公司成功窃取。盛元集团高层大会的召开，杜耀杰掌权的时期到来了。金志爱（郑柔美饰)想要玉龙帮助她把时代公司夺回来，同一时间，杜耀杰也开始监视邱淑贞的一举一动。一切风波结束后，玉龙又回到了酒店从头做起，努力工作，重新考上了贴身管家，正在一次服务的时候，发现豆豆出现在了自己眼前。

角色介绍

电视剧制作

前期筹备

《五星大饭店》起初是由海岩创作的一本漫画，当时出版社希望他将漫画文字化，让他从校园生活、公司白领和运动队三个主题中选择其一进行创作。最后，海岩选择了公司白领这一方向，在文字创作过程中海岩直接将其扩充成了电视剧本。海岩创作《五星大饭店》剧本的初衷，是想把专业而神秘的五星饭店真实地呈现在大众面前。而剧中发生的故事，也与他多年的饭店从业经历有关。

该剧主场景选定了海南、北京、云南等地，选择全国有名的几家五星级饭店实景拍摄，集合为剧中被称为“全国最好的五星饭店”。

团队组建

2005年2月，制片方正式选定刘心刚为《五星大饭店》导演，并正式开启剧组筹建。刘心刚接拍该剧后，便带领副导演开启选角工作。他们在4个月的时间里，在中国所有艺术院校进行了几轮的“海选”，直到在上海戏剧学院找到了当时还在读大二的张峻宁，便有了将他确定为男主角潘玉龙的想法。此后，他把张峻宁的照片发给了海岩，随即就给张峻宁安排了面试。最终，海岩、导演以及投资方达成共识，决定由张峻宁出演潘玉龙一角。而牛萌萌、曹曦文两人也是经过剧组经过数个月的挑选，才最终定夺的角色。剧组在2005年6月份开始挑选演员后，有几千名演员应征杨悦这个角色，导演选出了10个候选人，反复试戏筛选，直到开机前三天，才最终定下由曹曦文出演杨悦一角。

拍摄与后期

2005年9月5日，《五星大饭店》在海口市正式开机。整个拍摄过程中，剧组辗转北京、上海市、杭州市、云南省、海南省，不仅在中国当时13个五星级饭店取景，还在云南海拔3000多米的云南玉龙雪山进行拍摄。此外，剧组在拍摄舞蹈比赛的戏时，动用了4000多名临时演员在天桥剧场实拍。2006年4月，该剧杀青。

该剧进入后期制作后，导演由于对首轮配音效果不满意，便又进行了二次制作。

幕后

《五星大饭店》由于资金投入问题，海岩一度变卖了自己的家产才得以维持该剧的正常拍摄。

张峻宁在参演《五星大饭店》之前，曾在某饭店各部门实习了三个月。剧中汤豆豆是一个天才舞者，为了更好演绎这一角色，牛萌萌对自己进行了强化舞蹈训练。曹曦文因在剧中饰演的是实习律师，因此在看了剧本后她就已经开始学习一些法律知识。在拍戏的闲暇时间里，曹曦文找了很多法律方面的专业书籍和相关法律条款。

早在《五星饭店》成初稿时，海岩就秘密全国“海选”。当时张峻宁根本不知道是什么剧组招什么角色，被同学拉去时并没有任何准备，他穿得“邋里邋遢”地就去了，不过因长相酷似日本偶像木村拓哉，会跳舞还能弹一手好钢琴就拿下潘玉龙一角。

电视剧音乐

资料来源：

收视情况

根据尼尔森数据显示，电视剧《五星大饭店》在中央电视台综合频道首轮播出时，前3集在北京地区的平均收视率为1.41%，上海地区平均收视率为0.4%。随着后续内容的播出，该剧在一些城市的收视率曾接近10%。

荣誉奖项

海外播出

《五星大饭店》被日本富士电视台购得版权后，为了满足日本电视观众的口味，该剧原班人马对结局内容进行了重拍。2008年8月24日，《五星大饭店》在日本富士电视台正式播出。该剧在日本富士电视台采用了周播及分三轮播出的方式，共占据日本电视荧屏2年时间，曾创下了中国电视剧在日本播出历时最长、频率最高的纪录。

衍生作品

《五星大饭店》拍摄完成后，海岩在其创作的剧本基础之上，将其改编为长篇小说《五星饭店》，并通过简体和繁体两个版本在中国大陆和中国台湾两地出版。

剧集评价

媒体评价

“新浪娱乐”评：《五星大饭店》是一部以在五星饭店工作的年轻人为主角的作品。剧中以几个年轻人的创业为主要脉络，其关注的视角也转变为彻底的“行业＋偶像”剧的模式，算得上是一部励志青春剧。画面上也是精益求精，对比当时的韩剧也毫不逊色。

“新京报”评：《五星大饭店》突出了行业内部的描写、加强了商战部分。该剧细节描写真实，但由于大量运用的移动镜头，导致有部分观众觉得看起来“眼晕”。

“央视网”评：延续了海岩以往作品中浓郁的理想性和浪漫性情怀，“爱情+悬疑”的模式使情节具有强烈的张力。导演运用各种艺术手段，成功地诠释了作品，塑造了中国酒店的崭新形象，并成功地借鉴了日韩剧，从形式到内容追求一种唯美的质感。

大众评分

分集剧情

第1集

潘玉龙是银海市旅游学院管理专业的大四学生，因为家境贫困，被迫休学外出打工赚取学费。新邻居汤豆豆是个美丽、纯真的女孩，跟诗人父亲住在一起，与4个男孩组织了一个名为“真实”的踢踏舞组合，晚上在酒吧表演。玉龙在家门口遇到了找豆豆一家，自称进行居民变迁调查的陌生男人老王，在玉龙带老王到酒吧找到豆豆爸爸的晚上，豆豆的爸爸意外身亡。

第3集

玉龙误入“万成酒店管理公司”，被骗到玉海的一家所谓“三星级”的小酒店筹备开店事宜，磕磕绊绊地筹备工作将玉龙累病了，但他只能硬顶着。与此同时，盛元集团邀请豆豆与她的组合，担任盛元服装形象代表，大家都很兴奋。小酒店开业了，但要什么没什么，客人非常不满意，土地纠纷也令玉龙非常不安，直至公安与武警封锁了酒店，他才知道，原来这个小酒店的客人全是赌徒，不知情的他却已经成为“赌场经营者”，被押送到公安局。

第4集

玉龙开始接受五星饭店的一系列专业培训，并认识了酒店的实习律师杨悦，这个姑娘对玉龙很有好感，而玉龙的心完全被豆豆占据。当“真实”的经纪人刘迅介绍可以投钱的马老板给她认识时，马老板对她意图不轨，服务生身份的玉龙情急之下，给“真实”成员阿鹏打了电话。喜欢豆豆的阿鹏及时赶到酒店，与玉龙一起，在房间里将马老板揍了一顿，并将被灌醉的豆豆“抢”出酒店。第二天，玉龙被保安经理盘问，差点就讲出实情，但杨悦及时地替他挡了一道，说昨天晚上他们两人在一起。

第5集

杨悦的好心说谎却引来汤豆豆的恼怒，而阿鹏为了维护玉龙的斯文人形象，又对豆豆说昨晚是他一个人打了马老板，令豆豆对玉龙产生了误会，但最终两人还是消除了误会，重归于好。这时，万乘大酒店接到时代公司现董事长金志爱即将进驻的通知，立即着手为金志爱挑选合适的贴身管家。因为金志爱一行的即将到来，无法准时回家的玉龙与杜冰儿约定，每天晚上十二点，共同聆听钢琴曲《真实》，两人感情渐浓。金志爱的秘书朴元圣指定毫无经验的玉龙做金志爱的贴身秘书，而且除了玉龙任何人都不得进入金志爱的房间。这个决定令大家都很诧异，却商议无效，无可奈何之下，只得决定在有限的时间内对玉龙进行急训。

第6集

这时，万乘大酒店接到时代公司现董事长金志爱即将进驻的通知，立即着手为金志爱挑选合适的贴身管家。因为金志爱一行的即将到来，无法准时回家的玉龙与豆豆约定，每天晚上十二点，共同聆听钢琴曲《真实》，两人感情渐浓。金志爱的秘书朴元圣指定毫无经验的玉龙做金志爱的贴身秘书，而且除了玉龙任何人都不得进入金志爱的房间。这个决定令大家都很诧异，却商议无效，无可奈何之下，只得决定在有限的时间内对玉龙进行急训。

第7集

毫无准备的玉龙在短时间、高强度的培训之下身心疲惫，但又充满斗志。服务了几天后，贴身管家玉龙终于与金志爱碰面了，没想到这第一次碰面，玉龙却被金志爱当作歹徒，用衣架将玉龙打倒在地。服务中，玉龙的不小心令林载玄摔了一大跤，饭店领导们都很生气，但在通知他下岗的时候，却接到朴元圣的通知，要玉龙继续做金志爱的贴身管家。主管佟家彦到玉龙家接他回饭店的途中，带他去见了黄万钧。黄万钧谎称时代公司窃取了盛元集团的规划，希望玉龙协助他们拿到所谓的“证据”。

第8集

黄万钧骗豆豆来游说玉龙，内心矛盾的玉龙心情非常低落。金志爱因为看不到kbs转播父亲的消息而盛怒，将所有的火发在玉龙身上，甚至砸烂了房间里的电视机。面对上级的责问呵斥，玉龙本就矛盾难言的情绪终于爆发了。盛元集团收购万乘酒店股权的事宜也在进行着。朴元圣要回韩国处理事情，将金志爱托付给玉龙照顾，刚失去父亲的金志爱情绪非常不稳定，只允许玉龙一人陪她去庙山拜拜。

第9集

黄万钧骗豆豆来游说玉龙，内心矛盾的玉龙心情非常低落。金志爱因为看不到KBS转播父亲的消息而盛怒，将所有的火发在玉龙身上，甚至砸烂了房间里的电视机。面对上级的责问呵斥，玉龙本就矛盾难言的情绪终于爆发了。

第10集

重病的杜盛元将梁律师与公证员请到病房，立下遗嘱，并向亲友宣布自己除了杜耀杰这个儿子外，还有一个素未谋面过的私生女儿，他希望能够见见这个女儿。金志爱与玉龙渐渐熟稔，甚至以“客人的要求就是命令”的说法要玉龙坐下陪她吃饭，玉龙无意间提及饭店的菜不如外面小店的菜有特色，金志爱饶有兴趣，执意要去吃。探望亲生父亲的豆豆赶到渝城时，杜盛元已经过世了，杜耀杰试图收买负责宣读遗嘱的梁律师。不几日宣读遗嘱，豆豆得到了50万元。

第11集

重病的杜盛元将梁律师与公证员请到病房，立下遗嘱，并向亲友宣布自己除了杜耀杰这个儿子外，还有一个素未谋面过的私生女儿，他希望能够见见这个女儿。金志爱与玉龙渐渐熟稔，甚至以“客人的要求就是命令”的说法要玉龙坐下陪她吃饭，玉龙无意间提及饭店的菜不如外面小店的菜有特色，金志爱饶有兴趣，执意要去吃。

第12集

出于安全方面的考虑，玉龙因不肯带金志爱出去吃“土菜”而令金志爱生气，客务总监得到的报告是两人“已经动了手”，于是又想要撤玉龙的职，但金志爱却坚持要用玉龙，但是要求他“保证服从我的命令”。探望亲生父亲的豆豆赶到渝城时，杜盛元已经过世了，杜耀杰试图收买负责宣读遗嘱的梁律师。不几日宣读遗嘱，豆豆得到了50万元。复职的玉龙终于陪金志爱吃到了小店的“土菜”，并再度前往庙山。

第13集

盛元集团高层任免大会的召开，标志着杜耀杰掌权的时期到来了。玉龙从父亲那里得知，黄万钧寄去了四万块钱，令玉龙母亲上了呼吸机。不知情的父亲令孝顺的玉龙变成了窃取文件的帮凶，无奈地任佟家彦取走了自己独有的，金志爱房间的钥匙。金志爱在酒店喝茶的时候，发现了1932房的可疑偷窥者，忙致电远在韩国的朴元圣，朴元圣正在韩国办理有关时代公司重要人物任免一事。被利用的玉龙郁闷得想辞职，佟家彦劝他打消念头，说盛元集团已经收购了万乘大酒店的股权，而豆豆跟他们又新攀了亲戚，并将豆豆送来护身符——绣着兰花的护腕给了玉龙。豆豆在收到50万元现金的同时，被通知解除了为盛元服饰代言的合同，她再次拒绝了刘迅提出的“拿钱买名次”的建议。时代公司的城市公园规划图，被盛元公司成功窃取。

第16集

澎河贡阿雪山闹翻失落。

第17集

坚持不带医生随行的金志爱，与玉龙及导游到达了澎河度假村，游览途中，玉龙发现有人跟踪监视他们。

第19集

一再坚持己见而固执的金志爱，令玉龙极度郁闷，火大地扔下了死活不愿走的金志爱，一个人下了山。当他上山找她时，她却不见了，经过民警的帮助总算是虚惊一场。金志爱要玉龙帮助她把时代公司夺回来，玉龙有些无措。同一时间，杨悦与豆豆在渝城的调查进行得十分不顺利，梁律师将豆豆二人的到来汇报了杜耀杰，杜耀杰开始监视她们的一举一动。

第20集

杜盛元生前的保姆李阿姨告诉她们，杜盛元在留下遗书时，除梁律师外还有一男一女在场，于是她们开始寻找这“一男一女”。金志爱与玉龙到了贡阿雪山，住在一对藏族夫妇的家里。金志爱要玉龙上北京找一个邝律师，这位律师能为她联系国际律师，安排她回国。除了豆豆外，“真实”的其他组员已经启程前往北京，在寻找那“一男一女”过程中，几乎没有一个人愿意帮助豆豆她们，事情进行得非常艰难。

第21集

在寻找那“一男一女”过程中，几乎没有一个人愿意帮助豆豆她们，事情进行得非常艰难。闲聊中杨悦得知豆豆是玉龙的女朋友，很失落。由于要参加比赛，豆豆提前离开了渝城，杨悦继续进行调查，总算了解到那“一男一女”是公证处的（中胜公证处，在城东）。随着杨悦的深入调查，杜耀杰开始恐慌，安排了梁律师去日本，并差亲信干掉杨悦。玉龙在北京顺利地找到邝律师，到雪山脚下接到了金志爱，金志爱将雪玉坠留给了玉龙。

第22集

“真实”在决赛中输了，组员们将过错全归在豆豆没有塞钱给评委上，豆豆很悲愤，更令她震惊的是，杨悦大难不死受伤住院的消息。杨悦要豆豆去中胜公证处，刑警在那里证实了杜盛元的遗嘱被修改过，杜耀杰被叫到公安局问话。

第23集

玉龙请邝律师的同事毛律师帮忙，做豆豆的委托人，要到盛元集团查账，杜耀杰十分恐慌，四处想办法。离开盛元的黄万钧带着时代的规划图，投奔了香港特别行政区亚东公司，并参与主题公园的竞拍。金志爱通过林载玄转告玉龙，她已经回到韩国，正式担负时代公司的董事长，还说以后会再到贡阿雪山还愿。玉龙因成功保护金志爱，而得到了酒店的最高荣誉：微笑奖章，玉龙将三千元奖金寄给了杨悦。

第24集

律师和会计师分析出了杜耀杰的公司状况，告诉汤豆豆，如果杜耀杰进了监狱，那她也会因盛元的破产而一文不名。杜耀杰试图用亲情打动豆豆，豆豆却无动于衷，因为她要的不是钱，是真相。豆豆误会玉龙与金志爱恋爱，连气带累地病了，阿鹏带她去医院，诊断出来她有肝方面的毛病。当她到家时，发现门口停满了豪华轿车，冲上楼去，金志爱竟然与玉龙拥抱在一起，而金志爱手上，竟然戴着她送给玉龙的兰花护腕。

第25集

金志爱真诚地爱着玉龙，玉龙却是心如刀割。盛元的负责人被拘控，只剩时代与亚东争夺城市花园，可金志爱根本对该项目没兴趣，一门心思地想收购玉龙所在的万乘酒店。在这场商业战争中，佟家彦再一次扮演了商业间谍的角色。玉龙不愿欠金志爱太多，于是在他的含泪恳求下，父母离开了银海市，而豆豆却无法原谅玉龙，死活不肯见他。

第26集

而烂醉的下场是，她被诊断出肝性脑病——她的亲生父亲杜盛元便是身患此病去世。为了让豆豆活下去，玉龙逼着自己与金志爱在一起，以此为条件换取豆豆的医疗费用。金志爱帮助豆豆的治疗，还把玉龙的母亲也接到了银海，并安排了最好的医护人员和设施。金志爱真诚地爱着玉龙，玉龙却是心如刀割。

第27集

盛元的负责人被拘控，只剩时代与亚东争夺城市花园，可金志爱根本对该项目没兴趣，一门心思地想收购玉龙所在的万乘酒店。金志爱目睹玉龙去医院找豆豆后，要求玉龙跟她一起回韩国。金志爱正准备和玉龙到贡阿雪山还愿前夕，接到林载玄的报告，说玉龙利用她的信任做出非法的勾当，并有佟家彦以前偷录玉龙的说话为证。

第28集

金志爱目睹玉龙去医院找豆豆后，要求玉龙跟她一起回韩国。玉龙无奈辞职。金志爱正准备和玉龙到贡阿雪山还愿前夕，接到林载玄的报告，说玉龙利用她的信任做出非法的勾当，并有佟家彦以前偷录玉龙的说话为证。

第29集

玉龙到酒店找金志爱，却人去楼空，只在房间里发现一盘盒式录音磁带——那盘偷录的谈话。难过的玉龙独自前往雪山脚下，将雪玉坠子交给藏族大嫂，让她转交给金志爱，让她向金志爱转达他的歉意和忏悔。金志爱终于进入雪山，在白雪中将自己对这个世界的惟一信任、惟一寄托埋葬。

第30集

豆豆病初愈，与“真实”一并签约香港某娱乐公司，去往香港发展演艺事业。玉龙被扣留，并协助民警调查规划书被盗案件，后因罪行轻微，免予刑事处罚。

第31集

回到家乡的玉龙还是决定再去银海，去万乘大酒店实现自己的理想。在以前与豆豆相亲相爱的家门口，他意外地遇到残废了的杨悦。

第32集

酒店管理层经过考虑，同意玉龙回酒店，但必须在洗衣房经过一年考核。玉龙与杨悦在这近一年的时间里，几乎每天都在一起，杨悦对玉龙的感情仍然没变，玉龙对杨悦则是日久生情。杨悦在玉龙的悉心照料下，开始慢慢地康复，玉龙正式向杨悦的父母提出结婚的想法，并努力忘掉豆豆，杨悦也在调整自己的状态准备迎接新生活。当一切都显得那么无懈可击时，重新考上贴身管家的玉龙，却在一次服务的时候，赫然发现豆豆出现在自己面前。

（以上内容引用参考资料为：）

参考资料

海岩剧暑期欲掀收视狂潮《五星大饭店》登央视.新浪娱乐.2023-05-24

五星大饭店第01集.腾讯视频.2023-05-24

资料:电视剧《五星饭店》主演主创名单.新浪娱乐.2023-05-24

五星大饭店 (2007).豆瓣电影.2023-05-23

五星大饭店第1集.央视网.2023-06-20

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