红蓼(蓼科蓼属一年生草本植物) - 简单百科|伊利股份

红蓼

红蓼（拉丁学名：Persicaria 短头怪蝠蚤东方亚种），别名狗尾巴花、东方蓼、荭草等，是蓼科萹蓄属一年生草本植物，分布于中国（除西藏自治区外）各地区，朝鲜、日本、俄罗斯、菲律宾、印度等国多见，欧洲和大洋洲也有分布，常生于海拔30-2700米的村庄、路旁、河川两岸的草地及河滩湿地。

红蓼茎粗壮直立，上部多分枝且密被长柔毛，高1-2米。其叶宽大呈宽卵形或卵状披针形，两面及叶柄均被柔毛，托叶鞘筒状膜质，顶端常具绿色草质翅。总状花序呈穗状，顶生或腋生，长3-7厘米，花密集略下垂，常数个组成圆锥状；花淡红或白色，雄蕊7枚、花柱2枚。瘦果近球形，扁平双凹，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。红蓼花期6-9月，果期8-10月。红蓼喜温暖湿润且光照充足的环境，喜肥沃、疏松的土壤，也耐瘠薄干旱。红蓼的繁殖方法为播种繁殖，秋季采收种子，晒干后贮藏至次年春季播种。

2023年，红蓼被列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷（2020）》，为无危（LC）物种。红蓼茎叶可入药，味辛，性平，有小毒，归肝、脾经，具有祛风除湿、清热解毒、活血、截疟的功效。其果含淀粉，可以用来酿酒。红蓼粗蛋白含量较高，属于中等饲用植物，牛、羊喜食，幼嫩期猪尤为喜食。红蓼的茎叶和花都具有较高的观赏价值，既可以作为水培植物置于窗台或电脑桌，也适合在园林中孤植于假山、楼阁旁点缀，或丛植、片植于水边及河岸消落带，用于绿化配置。红蓼的花语为立志、思念，或表达离别之情。

形态特征

红蓼是一年生草本。茎粗壮直立，上部多分枝，密被长柔毛，高1-2米。叶宽卵形、宽椭圆形或卵状披针形，长10-20厘米，宽5-12厘米，顶端渐尖，基部圆形或近心形，微下延，边缘全缘，密生缘毛，两面密生短柔毛，叶脉上密生长柔毛；叶柄长2-10厘米，具开展的长柔毛；托叶鞘筒状，膜质，长1-2厘米，被长柔毛，具长缘毛，通常沿顶端具草质、绿色的翅。

红蓼总状花序呈穗状，顶生或腋生，长3-7厘米，花紧密，微下垂，通常数个再组成圆锥状；苞片宽漏斗状，长3-5毫米，草质，绿色，被短柔毛，边缘具长缘毛，每苞内具3-5花；花梗比苞片长；花被5深裂，淡红色或白色；花被片椭圆形，长3-4毫米；雄蕊7枚，比花被长；花盘明显；花柱2枚，中下部合生，比花被长，柱头头状。瘦果近球形，扁平，双凹，直径3-3.5毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。红蓼6-9月开花，8-10月结果。

分布及生境

红蓼分布于中国（除西藏自治区外）各地区，朝鲜、日本、俄罗斯、菲律宾、印度等国多见，欧洲和大洋洲也有分布。红蓼常生于海拔30-2700米的村庄、路旁、河川两岸的草地及河滩湿地。

生长习性

红蓼的生命力强，几乎没有病虫害，实行粗放管理即可正常生长。红蓼喜温暖湿润环境，喜光照充足，对土壤要求不高，喜肥沃、湿润、疏松的土壤，也耐瘠薄。红蓼喜水又耐干旱，往往成片生长，生长适温15℃-30℃。

繁殖

红蓼用种子进行繁殖。

采种

每年于秋季9~10月间，当红蓼的种子成熟时，及时进行采集。将种子去皮，阴干，然后贮存于密闭干燥处。

育苗

春季3月开始播种育苗。播种前，先深翻地，然后将地平整好。按行、株距为30-35厘米开穴，深约7厘米，每穴播种10粒左右，播种量9-15千克/每公顷，覆盖2-3厘米厚的细土。播后施人畜粪水，盖上草木灰或细土约1厘米左右。以后每周喷酒透水1-2次。出苗后及时间苗，保持株距30厘米左右。

人工栽培

栽培方法

当红蓼幼苗长出2-3片真叶时，应及时匀苗、补苗，每穴有苗2-3株。生长期要中耕除草、追肥1次，至6月再进行中耕除草、追肥1次，肥料以人畜粪水为主。若遇干旱，每周浇水1-2次，促使幼苗茁壮生长。

病害防治

红蓼极少发生虫害，但有时会发生褐斑病，危害其生长。

为害症状

褐斑病危害红蓼叶片形成病斑。病斑生在叶片两面，初为黄褐色小斑点，圆形或近圆形至不规则形，大小3-6毫米。有时1片叶上有数十个病斑点，小斑点逐渐扩大为直径1-2厘米的病斑，内部淡褐色而周边呈浓淡有差别的同心轮纹病斑，病重时病斑直径可达2-3厘米。病部出现灰黑色霉状物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。

病原

病原称蓼尾孢，属半知菌亚门真菌。病菌为害叶片的两面，子座不明显，仅具少量褐色细胞。分生孢子梗多根束生，浅褐色，不分枝，正直或具膝状节1-2个，顶端平整，孢痕明显，具隔膜1-6个，大小为28-93微米×3.5-5微米。该菌生长发育最适温度为27-30℃，37℃以上或5℃以下停止发育。分生孢子萌发最适温度为26-31℃，最适相对湿度为98%-100%。

传播途径和发病条件

病原菌以菌丝体或分生孢子器在病残体内或土壤里越冬。翌春产生分生孢子，借风雨传播进行初侵染和再侵染，夏初开始发生，秋季危害严重。高温高湿、光照不足、通风不良、重茬作业等均有利于病害的发生。

防治方法

秋末冬初，清除红蓼的病残体，枯草和修剪后的残草要及时清除，以减少菌源。在高温、高湿天气来临之前或其间，对红蓼要少施或不施氮肥，保持一定量的磷、钾肥，避免串灌和漫灌，特别要避免傍晚灌水。发病初期出现枯斑时，可以选用甲基硫菌灵、三唑酮等对红蓼进行常规杀菌剂防治。如果病情很严重，应对红蓼喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或阿米西达药剂防治。

保护

2023年，红蓼被列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷（2020）》，为无危（LC）物种。

主要价值

药用价值

药性

红蓼茎叶可入药，味辛，性平，有小毒，归肝、脾经；其根有毒。

功能主治

红蓼茎叶具有祛风除湿、清热解毒、活血、截疟的功效；其果实入药，名“水红花子”，有活血、止痛、消积、健脾利湿、清热解毒，明目、利尿的功效；其根具有除湿通络生骨胶囊，生肌敛疮的功效；其花序具有行气活血、消积、止痛等功效。

经济价值

红蓼果含淀粉，可以用来酿酒。红蓼植物在初花期较鲜嫩，果熟期后变粗糙，无特殊气味。其营养价值较丰富。粗蛋白含量高，为中等饲用植物，羊、牛都喜欢食用。红蓼全年可割1-2次，在幼嫩期，猪最喜欢食用。其饲用方法是：幼嫩期割取地上部全草，经切碎可生湿喂。稍老后，割嫩梢，经切碎可生湿喂；或割取全棵，经切碎发酵喂。红蓼也是良好的蜜源植物。

观赏价值

红蓼的茎叶和花都有观赏价值，大面积种植时，花期较为壮观。其可以单独种在假山、石头、楼阁等建筑物旁，适合种在水边做绿化配置，也可以成片种植在河岸消落带。红蓼也可在室内简易水养，截取一段枝，插在花瓶里，加上水，几天后它就能自行生根，在水中生长放在窗台或是电脑桌上，既具观赏价值，又增加室内湿度。