楼外楼(2018年苏舟执导的年代剧)

楼外楼

《楼外楼》是由苏舟执导，周振天担任编剧，张铎、叶璇、秦海璐等主演，湖州市委宣传部和湖州拉风影视文化有限公司联合出品的一部大型年代历史题材电视剧。

《楼外楼》改编自闻名中外的餐饮名楼“楼外楼”的发展故事，主要以楼外楼的历史变迁为故事主线，浓墨重彩地描述了“楼外楼”当家人洪家宝、洪家柱兄弟二人在军阀混战、北伐战争到抗日战争二十多年的乱世之际，持守忠义诚信的商道，面对军阀、恶棍欺凌，面对剧烈诡谲的商场竞争，以独特的经营智慧在凶险的社会夹缝中惨淡经营，乃至发展壮大的经历。

《楼外楼》于2018年5月4日在中央电视台一套首播，同年荣获2018美国亚洲影视节金橡树奖优秀电视剧奖。2019年，该剧获得浙江“五个一工程奖”优秀作品奖。

剧情简介

1924年春，洪家与赵家因“楼外楼”地皮归属问题在法庭对峙，法院判决洪家胜诉，赵田雨（丁勇岱饰）怀恨在心，勾结青帮二当家云中虎暗杀洪亭芳（冯恩鹤饰）。洪家柱（蒋毅饰）喜欢船娘秋水（汤晶晶饰），不喜欢父亲的包办婚姻。在结婚当日，洪家柱逃婚，妻子李春贤（秦海璐饰）坚守婚约，等待洪家柱归来，最后洪家宝（李铎饰）代兄拜堂。警察巡长孙无忌（王超帏饰）借口洪家柱是乱党封了楼外楼。洪母（奚美娟饰）不得已只好解散后厨。洪家宝与洪母、李春贤商议，利用新总理的到来向警察局施压，重开“楼外楼”并免去洪家柱罪名。赵田雨买通云中虎到楼外楼捣乱，故意在菜里丢苍蝇陷害楼外楼。洪母破财消灾，赔钱给云中虎，云中虎不依不饶，但被洪母气势所摄，悻悻而归。

洪家宝暂任掌柜，决定以文兴楼，把杭州市有名的书画家都请到楼外楼开笔会。笔会当天，赵家大小姐赵琳涵（叶璇饰）先抛砖引玉作了一幅画，得到了大家的赞赏。这时青帮三当家杜小笙（卢誉文饰）带着弟兄不请自来，随手写了几个字就想吃霸王餐。洪家宝和杜小笙眼看要发生冲突，李春贤临危不乱用“板桥体”表扬杜小笙的书法自成一体，免了饭钱才避免一场冲突。洪家宝南下广州市找到兄长洪家柱让其回家，但是洪家柱已加入黄埔军校，没有答应。余督军的三姨太要强买“楼外楼”地皮，洪家宝拒绝后被打，李春贤坚决的挡在洪家宝身前。后李春贤通过余督军大姨太找到余督军，制止了三姨太的行为。直系军阀孙传芳攻陷杭州市，余督军逃亡上海市。

赵老宋想把女儿赵琳涵介绍给新上任的夏省长侄子夏添，赵琳涵不同意。夏添为了逼赵琳涵就范，伙同孙无忌栽赃赵老宋，赵老宋被捕入狱。最终赵琳涵被迫嫁给了夏添。北伐军一路向北势如破竹，洪家柱被派回杭州策反夏省长，但是行迹走漏，被孙无忌到处捉拿。孙无忌以私通乱党的罪名拘捕了洪家宝，洪家宝被打得遍体鳞伤，夏省长的一个电话救了洪家宝，监狱的人在得知洪家柱是北伐军时，对洪家宝十分客气，大家都想给自己留后路。北伐军进占了杭州市，孙无忌摇身一变混进了北伐军。孙无忌派人暗杀洪家柱，洪家柱幸运躲过一劫但是受了重伤只好退役回家。

洪家宝去上海市求学，认识了上海棉纱大王的女儿马蕊（徐申东饰）。过年了洪家柱的儿子出生，起名为响声。洪家秀（王靖云饰）毕业，去了《大浙江报》当记者。洪家宝因不想回去相亲而留在了上海，马蕊看他可怜就邀请他回自己家过年。洪家柱在李春贤的建议下扩建了楼外楼，引进了鲁菜、川菜、粤菜。但是生意反而大不如前，降价也遭到了同行的排斥。马蕊假装洪家宝的女友陪他回到了杭州市，洪家宝登报为楼外楼道歉，楼外楼生意果然更胜以前。

马蕊为了摆脱何家父子的纠缠，让洪家宝假扮男友一同参加宴会，洪家宝一手娴熟的飞刀技术震慑住了何家父子，也赢得了杜月笙的好感。赵田雨要强娶秋水，秋水无奈宁可嫁给杜小笙。赵田雨勾结青帮二把手刘胖子开枪打伤了杜小笙。洪家宝将杜小笙藏在楼外楼救了他一命。后杜月笙来杭州主持大局，杜小笙杀了刘胖子清理门户并和秋水结成夫妇。洪家宝和马蕊也举行了盛大的婚礼。

1937年，日本发动了七七事变，全面入侵中国。洪家柱决心重返战场，洪母最终同意了，洪家秀也参加了抗日救亡服务队。日军突袭杭州湾，杭州沦陷在即，马蕊父亲谎称母亲病重让马蕊去香港特别行政区。洪母让洪家宝和马蕊去香港，自己则带着李春贤等其它人去乡下避难。洪家宝好不容易买了2张去香港的机票，在机场上看到人们拖家带口却一票难求，把自己的机票让给了别人。日本人占了杭州市，赵田雨和孙无忌成了汉奸。杜小笙拒绝当汉奸，带着兄弟们上山打游击，秋水为了不拖累杜小笙跳水诈死。

洪家宝接到共产党的指示回到了杭州重新开张楼外楼，作为一个重要的联络据点收集日军情报。杜小笙有一次战斗中被新四军所救，被说服假装投靠了日本人。洪家柱也接到命令回到杭州要刺杀汉奸何。洪家柱顺利刺杀了何瓒父子，但是被日军一路追捕，幸得李半仙和杜小笙相救。洪家柱和杜小笙里应外合炸毁了日军机场。日军怀疑杜小笙是内应，派孙无忌去抓捕，杜小笙得到消息逃出杭州市。赵田雨带着日军司令柳村强暴了秋水。洪家柱悲愤不已潜入伪政府刺杀日军司令柳村，结果失手被擒。洪家柱牺牲了，秋水悲痛欲绝，在秋水舫埋了炸药，特邀日军司令柳村和赵田雨等人到秋水舫做客。酒过三巡后，秋水引爆炸药，和柳村同归于尽，赵田雨跳水逃生。杜小笙孤胆闯入中华民国维新政府，将赵田雨抓获，并将其带到家柱和秋水的墓碑前，亲自手刃赵田雨，为家柱和秋水报了仇。1945年，日本投降后，马蕊带着儿子港生回到了杭州，洪家宝一家终于团圆。

角色介绍

参考资料

电视剧制作

剧本创作

《楼外楼》的文学剧本起草已久，但辗转到苏舟手上时，已是2015年的年底。该剧围绕着洪氏家族讲述了一个百年老店在风雨飘摇年代的沉浮往事。苏舟介绍说：“刚看到本子的时候觉得故事基础不错，但还存在着不少问题。于是我不得不赶鸭子上架亲自操刀，对剧本进行了一番修饰和调整。”后来他将剧中人物的人设、性格走向做了相对的调整，并一开始就将矛盾冲突推到极致，将洪家的命运打入低谷，大大提升了该剧的悬念。苏舟认为要把影视剧的故事讲好，成功与否，功夫还在于台词的字里行间。有时一两句台词都要较真好几天。

为了写好故事，编剧周振天带领团队多次到楼外楼采风，让他感触最深的是老一辈楼外楼厨师们的工匠精神，他说：“与传承人聊天，我才发现楼外楼能够传承百年是有原因的。无论是一条鱼还是一块肉，他们都高标准严要求，保留初心，把美味带给大家。”

拍摄过程

2016年10月，电视剧《楼外楼》开拍，楼外楼饭店非常重视，从开机的那天起，楼外楼就派四位大厨进了剧组。常驻厨师有四位，看剧组需要，多的时候甚至有12位厨师在剧组烧菜。厨师骆林表示，在剧组里，每天凌晨四五点起床，准备食材，看当天需要烧哪些菜，厨师们分工，一样样烧好。西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等这些楼外楼里的名菜，剧组里几乎每天都有。多的时候，一天要烧六七桌，少的时候也有两三桌。

《楼外楼》的拍摄地在湖州市。剧组在湖州搭建的外景基地在湖州太湖旅游度假区，距离杭州市一个半小时车程。主场景地1∶1仿真建造的那座民国时期的楼外楼，就在太湖滩地附近，名副其实依太湖而建。当地建设与交通局相关负责人说：“为了打造记忆中的楼外楼，剧组美编都是拿着一堆老照片来比对搭建的，细节一点不马虎，楼房全部采用的是实木结构。”湖州“楼外楼”的外装和内装都很讲究，青瓦白墙，雕梁画栋、亭台楼阁自成一体，古香古色，还兼具书香门第厚重的文化底蕴气息。

幕后花絮

在回答为什么会接演这部戏时，秦海璐回答得特别实在：“因为‘楼外楼’三个字，我就答应了啊。因为，这里有这么好看的风景，还有这么好吃的菜。”秦海璐开玩笑地说，这是她接拍过的最有口福的一部电视剧。“不仅吃到了很多杭州市名菜，还学做了几道，机会实在难得。”

在《楼外楼》中，奚美娟饰演的洪母和李春贤有不少对手戏。秦海璐坦言，和像奚美娟这样的老演员合作会让自己很受益。戏外的奚美娟的为人也让秦海璐非常感动。秦海璐说：“奚美娟老师是优秀的表演艺术家，在拍戏的过程当中，她一直是宠辱不惊的样子。更让人感动的是，我们拍戏很冷，她一发烧就烧了半个多月，但是她一直带病在坚持拍摄。烧到最后整个人都不行了才回上海市做检查。《楼外楼》拍摄中，奚美娟老师没有因为生病而请假，一个半月的时间都在发烧，这种痛苦一般人受不了的。”

导演苏舟表示，为了给观众呈现最佳效果，重现楼外楼当年蒸煮烹炸的瞬间，《楼外楼》剧中出现的所有烹镜头，都是拍摄结束后请楼外楼的厨师们花了整整三天时间，像拍摄广告一样重新拍摄完成的。他希望通过这些镜头，让观众们真正体会到视觉与味觉的双重享受。

电视剧配乐

电视剧播出

播出情况

收视情况

《楼外楼》自2018年5月14日在中央电视台综合频道一经播出，即创下1.2019%的收视佳绩，此后收视更一路走高，最高达1.649%，连续20余天收视夺冠。5月29日，《楼外楼》的实时收视率破2%，在同档期电视剧中独占头。截至5月29日，单集最高收视率1.54%，份额6.16%，自播出后收视率稳居同时段第一，大结局更是以2.4502%的极佳收视率圆满收官。

电视剧特色

电视剧《楼外楼》成功构建了三个层面的楼外楼。

作为美食以及浙商精神载体的楼外楼

作为饭店的楼外楼，是电视剧《楼外楼》的叙事起点。讲述楼外楼的创业史，讲述餐饮业的故事，当然离不开美食文化的底色，更何况还是楼外楼这样名满天下的老店、名店，正所谓“天下美食何处有，人间天堂楼外楼”。楼外楼提出“以菜名楼”，如何讲述舌尖上的活色生香的楼外楼，特别令人期待。比如楼外楼的绝对主角西湖醋鱼，从西湖水里养三天去腥后才能作为食材的讲究，然后到后厨到餐桌的过程，表现得非常有质感，不仅唤起观众的味觉，更激发观众的审美期待。而楼外楼的竞争对手老燕京则用死鱼糊弄顾客，并想方设法放走楼外楼养在西湖里的鱼。这种味道对比高下立现，味道中的商业精神也高下立现。楼外楼所秉持的诚信正是舌尖上的浙商精神。

作为人文文化载体的楼外楼

作为革新者，洪家宝提出“以文兴楼”的理念，楼外楼既是“食楼”，更是“文楼”。王安石游览杭州市后有诗句“游观须知此地佳，纷纷人物敌京华”。电视剧《楼外楼》就生动呈现了楼外楼“纷纷人物敌京华”的盛况。编剧巧妙地将刘海粟、李叔同、吴昌硕、俞平伯、徐志摩、马叙伦、鲁迅、梅兰芳、郭沫若、夏衍、茅以升、柯灵、黄佐临等文化名人，以及杭州的弹词、评书名家，编织进楼外楼这个大舞台，带出很多令人回味的场景，极大地增强了本剧的文化内涵。虽然这些人物出场时间都不多，但其所起到的作用却非常重要。首先是从一个侧面生动呈现出杭州市的人文荟萃和文化积淀；其次是展现了杭州在不同历史时期的风云际会，从文化这个切口，从以文兴楼的楼外楼这个窗口，有机地、有效地引入时代洪流。比如鲁迅在席间谈起蒋介石对他的打压和迫害，夏衍带着抗日救亡队在楼外楼大堂里唱起救亡队队歌，柯灵、黄佐临在日本投降当天的慷慨议论，徐志摩到楼外楼寻找传统的印记，等等，都很妥帖地以文化的方式交代出时代氛围。评书艺人在日伪强制安装只能收听日伪广播的情况下，以演出《岳飞传》的方式巧妙地表达爱国情怀，也是非常到位的安排。

作为民族精神载体的楼外楼

推开楼外楼的门与窗，透过楼外楼的曲折变迁，可以看到20世纪20年代至40年代中国历史的沧桑巨变、风起云涌，折射了中国寻求解放、寻找出路的纷繁复杂的历史进程。楼外楼的命运与北伐、军阀混战、抗日等历史风云环环相扣，洪家的命运与国家的命运紧密相连。洪家老大洪家柱在被逼婚之前就暗中资助革命党，后逃婚远走广州市参加革命，腿部受伤退役后成为楼外楼的大掌柜，日本侵略他又选择重回部队；老二洪家宝为了建新四军联络站，重张楼外楼，即便背上汉奸的骂名也在所不惜；老三洪家秀参加共产党领导的抗日宣传队；后厨学徒阿文也成了新四军的联络员。这一组群像表明，不管是什么历史时期，都有仁人志士在寻找救国救民之道，并且不惜舍身取义，体现了家国同构和伟大的爱国主义精神。

获得荣誉

作品评价

专业评价

该剧的受欢迎与剧中美食不无关系。国以土为本，民以食为天，除了故事好看之外，该剧食色生香，洞察人心接地气是取得不错的收视率的原因之一。（《北京晚报》评）

该剧集合了商战、抗日等历史元素，也不乏个人成长、爱情等商业元素，剧中的人物都有饱满的性格特征。该剧以大量篇幅描述了抗日战争爆发前后“楼外楼”主人公们以民族大义为重，与浙江省各阶层人士一起参与了抗日。此外，该剧展现了“楼外楼”主人公们紧紧把握自己的区位优势和商机，持守继承“以文兴店，楼以文名”的经营理念，细致入微地呈现中国烹饪文化的魅力。剧中洪家宝利用传说和典故，几乎将自家店里的每一道菜肴都找到与历史名人的传承关系，不仅艺术形象地展现浙商的经商智慧，也成为该剧趣味吸睛的细节。该剧还根据真实史料，描写了民国时期若干政要名流、文人雅士莅临“楼外楼”，把酒吟诗，挥毫泼墨的史实和传闻逸事，堪称“大史不虚，小事不拘”。（中国传媒大学客座教授田金双评）

该剧既为观众“盖”了楼外楼自家的“小楼”，但又没有“躲进小楼成一统”，而是“盖”了一座关乎中华文化和民族精神的“大楼”。楼外楼这座“小楼”是整个叙事的基础，但它只是一个符号，中华文化和民族精神的“大楼”才是本剧的更高价值、更大意义所在。如果没有这座“大楼”，该剧就停留在一个老字号的传奇上面，固然会很好看，但格局就小得太多。该剧所“盖”这座“大楼”之“大”，大在格局，大在境界，大在文化，大在精神，大在文质兼美，大在既有厨间烟火、更有人间万象，大在既有商战、更有抗战，大在既有浙商精神、更有民族精神，大在既有家、更有国。（《中国艺术报》总编辑康伟评）

《楼外楼》在生逢乱世的大时代背景下，更能体现出主人公以国家兴亡为己任的爱国精神。同时，《楼外楼》契合时下提倡的坚持民族品牌强国的主旋律，通过百年老字号几经浩劫，仍经久不衰的传奇故事，展现出深层次的浙商精神和文化传承。（搜狐电视评）

首部以文人墨客聚集地为蓝本的传奇巨作。（网易娱乐评）

该剧是一部拥有世道、商道、人道和味道“四道贯通”的史诗大戏，该剧用中国电视剧最传统的手法讲述历史传奇故事，在保守中创新，颇有新意。（中国广播电影电视社会组织联合会副会长李京评）

一部《楼外楼》，半部文坛史。（中国文艺评论家协会名誉主席、著名文艺评论家李准评）

大众评分

数据截止时间2024年1月27日

分集剧情

第1集

1924年夏天，洪家柱婚礼前一天，杭州市地方审判厅上，洪赵两家因为楼外楼地皮归属问题对簿公堂。赵田雨当庭自辩，想用高价赎回楼外楼地皮；洪家宝气愤不已当庭驳斥赵田雨的强盗行为。最终，法院判决洪家仍然享有楼外楼地皮归属权，并判决赵田雨所享有的楼外楼百分之五的干股提升为百分之十。洪家略胜赵家一筹，赵田雨怀恨在心，便暗中勾结青帮二当家云中虎，意图暗杀洪亭芳。云中虎对洪家心有顾忌，不愿下手，赵田雨便以当年为青帮辩护的恩情，要挟云中虎必须杀掉洪亭芳。云中虎最终妥协答应。

第2集

李春贤厉声喝止正在打砸的家丁们。李百盛气愤难平，劝说女儿退了婚事，另觅良人。李春贤执意坚守婚约，要守在洪家，等待家柱回来。洪母感念李春贤的大体识礼，对这儿媳妇也是万分满意，便建议李百盛按照她老家徽州的习俗，用公鸡代替家柱拜堂成亲。李百盛不愿女儿的婚事如此草率，遭人非议，便让家宝代替家柱拜堂，家宝无奈答应。赵琳涵得知家宝要拜堂，误以为家宝要娶亲，急匆匆赶往楼外楼，隐匿在人群中看着家宝替兄拜堂，虽然明白了家宝的难处，却也不免生出醋意。

第3集

家宝为防有诈，特意请来镖师相助，一同前往交赎金的地点。几人到达地点后却不见绑匪，只在芦苇荡中发现一条破船。家宝心急上前，却发现破船上的洪亭芳的尸体。洪亭芳的尸体被抬回楼外楼，洪母悲痛不已，令家宝一定要找出真凶。李百盛建议洪家报警务处处理，家宝不同意，直言警务处不作为。洪母也认同家宝的说法，决定不报案，洪家自己查明真凶后再报案。家宝悲伤之余，和赵琳涵分析事情前因后果，直觉洪亭芳的死和赵田雨有关。丧礼之后，洪母召集后厨，给大家伙分发遣散费，解散后厨。主厨王三槐虽心痛洪家遭遇，但自身也需养家糊口，坦言将去老燕京做掌厨。

第4集

家秀拿来自己的新衣衫给邓彤换洗，一番整理后，两位年纪相仿的姑娘越聊越投机。邓彤好奇地问起家宝，家秀将家宝因为受了赵田雨的气而故意糊招牌的事告知。邓彤若有所思地听着家宝不按常理出牌的趣事，突然心生一计，走出家秀闺房便去寻家宝。邓赵两家的相亲宴上，邓彤初见赵家公子，惊为“天人”；只见赵家公子赵墩，人如其名，长得肥头大耳，异常敦实，且是对眼，家宝忍不住笑场，被赵厅长一记眼瞪回去。家宝笑言称赞赵墩很有男子汉气概，邓彤不置可否地撇脸，冷冷地回应邓赵两家长辈的寒暄。不多时，家宝亲自上菜，为邓赵两家人盛上西湖藕粉。不料，家宝一个不留心，将藕粉泼在了邓彤身上。邓彤气愤交加，当场甩了脸子走人，一场相亲宴无疾而终。

第5集

家宝希望邓彤帮忙引见她父亲，好洗脱家兄的罪名，重开楼外楼。邓彤带家宝见自己的父亲，邓会长忙着接待总理的事宜，对家宝很不待见。家宝心急家兄的事，义愤填膺地痛骂孙无忌等人没有任何证据便查封了楼外楼，是封建官僚的做派，一个收不住口，便把所有政府官员骂进去了。邓会长听了家宝把自己也骂进去了，顿时沉声赶走家宝。邓彤劝不住父亲，便追随家宝而去。家宝回到家中，将事情经过告知洪母和李春贤，家秀在一旁听着，迅速抓住了“接待总理”的重点，便提出利用新总理向警察局施压。李春贤想得更为长远，提出当务之急不仅仅是借助总理重开楼外楼，更需要免去家柱的罪名。

第6集

楼外楼再迎宾客满座，生意总算是走上正轨，李春贤开始担忧等家柱回来，家业早已落到家宝头上，一时心忧，春贤便将自己求的真正的签文告知洪母。洪母当即表态，楼外楼的大掌柜将是家柱，家宝只是代替兄长照管家业。然而，家宝心思根本不在家业，一心只想考取上海美术专科学校，去学美术。家宝向母亲表明，楼外楼走上正轨了，自己便不想抗担子了，想静下心学画。洪母却希望家宝能够在此时担起掌柜之者。母子两一时僵持不下。恰此时，赵田雨看不惯楼外楼生意再见起色，便买通云中虎到楼外楼捣乱。云中虎故意点了一桌楼外楼的名菜，且在宋嫂鱼羹里面丢苍蝇，故意陷害楼外楼。蔡水根赶来救场，一言不合便吵了起来，云中虎将水根打出包厢。家秀见舅舅受伤，转身便到厨房去取菜刀。

第7集

家宝为了举办笔会一事造访西泠印社，偶遇秋水，秋水将自己求得的吴昌硕先生的字画赠予家宝。家宝感激莫名，带着字画回到楼外楼，随即处理阿文的事，严罚阿文薪水，并令其光着膀子在后院罚站。水根替阿文向家宝和洪母求情，但母子俩都认为失火时大事，该让阿文受教训。阿文罚站后，身体着凉得了重风寒，家秀来看望阿文。阿文满腹委屈将实情告知家秀，原来是阿干忘了封火炉，阿文夜里劈柴火，请阿干帮忙看火、封火炉，阿干没有尽职，阿文毕竟是所托与人，也只好受罚。阿文委屈气愤之余向家秀告状，直言当初家柱逃婚是家宝帮的忙，他亲眼所见。

第8集

赵琳涵到访笔会，抛砖引玉率先题了一幅字。恰此时，杜小笙带着青帮弟兄不请自来，耍赖吃霸王餐，硬要用自己的“墨宝”来抵饭钱。赵琳涵气不过，与杜小笙争执起来。赵老宋怕女儿吃亏，卷入是非中，责令赵琳涵回家。赵琳涵硬生生被父亲押回家。杜小笙耍帅充愣，大笔挥毫了好几张“墨宝”，说是抵押饭钱。家宝毫不客气地讽评杜小笙字迹不能称之为“墨宝”，眼看一场混乱又起，李春贤挺身而出救场，春贤看过杜小笙的字迹后，虽不认同，但却有意破财免灾，违心而论杜小笙的字体类似“板桥体”，且借古喻今，将杜小笙等青帮弟兄比作梁山好汉。杜小笙见好便收，带着弟兄施施然离开楼外楼。

第9集

孙振接到上级命令，强调北伐战争仍是重中之重。家宝从秋水那打听到家柱的下落后，便直接禀明了洪母。洪母得知家柱南下参军，分外担心，着家宝带着阿文南下寻找家柱归家。恰此时，家柱凭借自己的好厨艺赢得了军校众师生的好感。家柱也不再排斥伙头兵，全心全意地为众师生改善伙食，将杭帮菜在军校中推广开来。但傅班长依然芥蒂小李子的死，故意捉弄家柱，在家柱为同学们做的东坡肉放泻药。最终家柱背锅，被罚为全校师生做饭。

第10集

家宝将家柱托付给秋水的礼物，交给秋水。莲花趁机挑拨李春贤和家宝的叔嫂关系，李春贤请来父亲为自己做主，并向父亲吐露自己的心事，担心家宝受惑于楼外楼掌柜的权利，排挤自己的哥哥，李百盛直言家宝耿直简单，不会干出这种事。李百盛宽慰女儿不应该猜疑小叔子，为人处事当以“和”与“善”为准。青帮内讧，大当家和云中虎皆死于非命，杜小笙继任大当家，一时身份水涨船高。杜小笙继任大当家后，警察局特派孙无忌上门道贺。孙无忌言语中满含拉拢讨好，杜小笙却不待见。

第11集

三姨太发威，直接拍案离席。三姨太的弟弟遂拔枪相向，想直接以武力强抢地皮。家宝冲动之下与他们发生冲突，家宝受伤。李春贤挺身护家宝，赵琳涵见家宝受伤，央求父亲出面劝解三姨太等人。最终赵老宋出面劝和，三姨太要求楼外楼道歉，李春贤自愿道歉，家宝不愿看嫂子受委屈，撑着伤，心有不甘，无奈妥协道歉。秋水探病之余跟家宝说起余督军家的家常事，提点家宝三姨太虽在外面很跋扈，但其实内心极为忌惮大太太和余督军。家宝知悉三姨太弱点，便有意借大太太之势打消三姨太觊觎楼外楼地皮之事。家宝和李春贤商量宴请大太太到楼外楼做客。

第12集

战乱虚惊一场，余督军胜战凯旋，杭州市再复太平。老燕京引京剧入店，生意复兴。家宝不甘落后，引杭州评弹入楼，扭转生意颓势。同时，家宝料到范德池的诊所，也定会有病患涌入，特意捐钱捐物到诊所，救济病人。家宝有意借余督军之势将赵田雨题字的牌匾撤换，主意一定，家宝多方奔走送请柬，决意再办笔会，但是未曾告知李春贤。李春贤以为家宝有意隐瞒，叔嫂再生嫌隙。家宝好意向春贤解释，表明自己先斩后奏再办笔会，实则是担心嫂子不赞成。李春贤顾全大局，从中牵线，特邀余督军和大太太到访笔会。

第13集

家秀感到范德池新诊所，通知家宝，家宝怒而回家，与副将僵持。杜小笙听闻，特意带着青帮兄弟来护楼，和余督军的部下对峙。对峙不久后，杜小笙劝说余督军副将撤军不成，双方交战起来。小白条特意带着自己的丐帮兄弟前来为楼外楼助威，丐帮兄弟无孔不入，配合青帮兄弟，将余督军的士兵打得颓败不堪。恰此时，孙传芳率部队攻陷杭州市城，杭州顷刻之间改朝换代。洪母因余督军强拆楼外楼一事被气病倒。李春贤责怪家宝意气用事，冲动摘下赵田雨的题字牌匾才惹来祸端，同时责备家宝不该自作主张，瞒着大家捐钱给范德池的诊所。家宝不服嫂子的责备，认为自己并没有做错，叔嫂俩争吵起来。

第14集

赵田雨死灰复燃，靠着上海市名流圈的交情，再回杭州城。同时，赵老宋也将赵琳涵接回杭州。但琳涵一回到杭州，未来得及跟家宝见面，就被赵老宋软禁在家。夏超的父亲偏爱杭帮菜，夏超有意请楼外楼的厨师到家中帮厨。家宝接到通知，便决定让三槐带着阿干到夏超家帮厨。阿干受赵老宋唆使，有意搞砸这次帮厨，特意在做好的饭菜中混入竹片。王三槐察觉异样，狠狠教训了一顿阿干。

第15集

家宝告知家秀，李叔同先生已出家，不宜打扰雪子女士。家宝和家秀同情雪子，有意借端午节祭典的放生仪式，让李叔同和雪子再见一面。赵田雨见哥哥和侄女因为洪家宝闹得不开心，遂向赵老宋提议，将赵琳涵介绍给夏家当儿媳妇。赵老宋顿时做起了女儿嫁入豪门的白日梦。赵田雨特意在老燕京设宴请来夏老太爷和夏超、夏添。家宝和家秀在门口迎接客人正好看见夏家人到访老燕京，家秀看见自己的那个花花公子的校友夏添，便留了一份心思，注意着老燕京这边的动静。赵老宋有意撮合琳涵和夏添，见夏家人都到了，便极力劝女儿出来见客。

第16集

李春贤向父母表明，自己将启程前往广州市，寻找家柱。赵家突生变故，赵琳涵面对风儿的惨死，悲痛不已，老管家只好求助于家宝。家宝毅然帮衬着老燕京重整，以及风儿的后事。赵琳涵悲伤过度，家宝一边陪伴安慰，一边为救赵老宋奔走。家宝陪同琳涵到牢狱探监，赵老宋回忆前因，觉得自己可能得罪的就是夏家。家宝求到夏老太爷面前，直言赵老宋是被栽赃陷害的，情急之下冲动出口顶撞了老太爷。赵田雨得知哥哥入狱后，找孙无忌质问。孙无忌透露一切缘由都在赵琳涵，只要琳涵愿意嫁给夏添，赵老宋将平安无事回来。

第17集

赵田雨来到秋水舫，以高参之权威逼利诱，秋水虚应周旋。丫鬟小琴趁机向青帮求助。杜小笙出面替秋水狠拒了赵田雨，秋水感恩，两人结拜为义兄妹。琳涵伤愈之际，夏添强行将她接回夏家。家宝知悉此事，气怒之下，持枪到夏家，欲击毙夏添。不料，夏添躲过一劫，家宝却被捕入狱。洪母无措，请来杜小笙，杜小笙承诺出面保家宝。洪母多方奔走求人救家宝，李百盛答应帮忙。夏添怒急和赵田雨、孙无忌谋划着要彻底至家宝于死地。琳涵被迫和夏添达成交易，答应和夏添好好过日子，夏添遂放过家宝。李母病情稳定后，李春贤带着阿文南下寻找家柱

第18集

家柱回到家的事情遭泄露，孙无忌带着人到楼外楼抓人，家柱直接从后门逃往秋水舫。孙无忌追到秋水舫，家柱无奈之下躲进湖水里。孙无忌逼问秋水，杜小笙适时出现解救秋水。孙无忌忌惮青帮，被迫放弃搜捕。家柱从湖水中出来，见杜小笙在秋水舫，误以为杜小笙对秋水不轨，遂拔枪相向。秋水及时解释，家柱感恩杜小笙对秋水的照拂。家柱逃出秋水舫后，和革命军的地下线人接上头。家柱抄树林小道欲脱身，却陷进孙无忌的埋伏圈。家柱危难之际，杜小笙带着青帮弟兄救了家柱，并把孙无忌打伤。

第19集

狱卒们忌惮革命军，想为自己留后路，对家宝有所改观，鉴于监狱伙食差劲，想到家宝是楼外楼掌柜，有意让家宝为狱卒们露一手。不成想，家宝的手艺彻底征服狱卒们，在监狱的生活也有所改善。孙无忌见严刑对家宝无效，便和赵田雨、李半仙等人商量，让家宝无故死在监狱中。不料，赵老宋恰好听到这番阴谋，指责赵田雨等人阴毒，并怀疑赵琳涵的婚事也是赵田雨和孙无忌等人勾结夏家的阴谋。赵田雨好说歹说安抚了赵老宋。夏添带着赵琳涵参加名流聚会，不料在宴会上，夏添的死对头们却暗里议论赵琳涵不愿意给夏添生孩子一事，说夏家至今子嗣单薄，后继恐无人。

第20集

退役之际，家柱回到军营，向战友们告别。然而，再回到家，家柱仍旧不适应，质问李春贤，擅作主张，差点毁了自己的感情，现在又要毁自己的军旅生涯。李春贤无言以对，洪母及时训斥家柱，直言恳求孙振让家柱退役是自己的主张，是为了洪家的家业。最终家柱告别战友，退役在家。楼外楼再度换上张坚题字的牌匾。家宝对于孙无忌两面三刀的所作所为，分外不耻，将孙无忌昔日的恶性告到孙振面前。孙振指出孙无忌已弃暗投明，如今是有功的革命军士兵，不好对他处分。家宝甚是失望，又无奈。

第21集

马蕊提出花钱参观，家宝认为马蕊用钱羞辱人，两者争吵起来，马蕊负气离开楼外楼。小琴做家务时，不小心打碎了家中花瓶，却在瓶中发现了秋水的生辰八字。秋水见自己的生辰八字和母亲说的有出入，便找来杜小笙商量。杜小笙带秋水找算命先生测算生辰，发现自己并不是洪家的侄女。秋水质问母亲为何要编造谎言，毁掉自己和家柱的感情，秋水娘逼迫女儿放弃这段感情。杜小笙将真相告知家柱，家柱此时对秋水再燃希望，然而此时，李春贤已怀有身孕，家柱左右为难。杜小笙见家柱和秋水对彼此都有心意，便到楼外楼和李春贤商量纳秋水为妾的事宜。

第22集

楼外楼遂开始整修。同时家秀毕业，说服家人，要去《大浙江报》工作。赵田雨在上海攀上亲日富商何瓒，通过何瓒的关系，赵田雨得以回到杭州市，成为《浙江新闻》的主编。赵田雨回到杭州之处便以新闻报主编的身份向家柱和秋水挑衅。新年之际，春贤顺利为洪家生下长孙，取名响声。家宝独自一人在上海过年，本想对付着凑合着在街头吃顿饱饭即可，不料遇到马蕊。马蕊见家宝独自一人在街上啃冷馒头，同情心起，将家宝带到自己家过年。马家父母对家宝颇有好感，相聊投契。得知马家父母年后会去杭州，便请马父带封家书回家。家秀成为《大浙江》的记者。而此时，赵田雨正通过职务之便为老燕京在《浙江新闻》报上打广告。

第23集

赵田雨勾结孙无忌，让孙无忌直接到楼外楼抓人。因通缉令上明文抓“鲁迅”，鲁迅巧言自辩，声称孙无忌抓错人了。孙无忌一脸懵圈带队离开。赵田雨恨铁不成钢地点醒孙无忌，孙无忌再到楼外楼抓人时，家宝早已暗中送鲁迅先生逃离了。此时，家宝亦送马蕊到车站，临别时，家宝向马蕊要回母亲的传家宝，马蕊试探地询问家宝的感情归属。家宝忆起赵琳涵，悲从中来。马蕊心知家宝很难忘记那段感情，便不再追问，转身离开。王三槐被赵老宋重金诱惑到老燕京当主厨，岂料却发现阿干是内鬼。更甚者，王三槐发现老燕京为了降低食材成本，将死鱼、死虾拿来做菜。

第24集

家宝认为阿文的欺骗行为不可助长，提议让阿干参赛。而家柱则认为阿文的整体厨艺水平胜过阿干，为取得好名次，应有阿文参赛。洪母最终拍板，让阿干参赛。老燕京也参赛，为了了解楼外楼的参赛菜品，赵老宋试图再买通阿干。阿干坚决拒绝老燕京的利诱，一心只想为楼外楼赢得比赛。马蕊再回杭州市，洪母有心撮合，便让家宝带着马蕊到杭州城逛逛。家宝帮着家柱准备参赛事宜，抽不出时间，便让阿文陪着，由小白条带着马蕊四处走走。岂料阿文心系赛事，心不在焉，一不小心就和小白条、马蕊走丢了。家宝闻讯后，焦急地寻找，最终在城外树林找到马蕊和小白条。一番寻人，不知不觉间，家宝对马蕊的感情渐显。

第25集

马蕊对家宝情根深种，临别时，直接表露情意，执意要家宝一个回应。家宝无法给出正面回答，马蕊伤心回上海市。东北抗日战争打响，全国各地宣扬抗日救亡的运动，自发迭起。杭州市学生亦走上街头游行助力抗日救亡运动。家秀一路跟踪报道学生的游行运动。一二八淞沪抗战爆发，中国国民党奉行不正面抵抗政策，还四处围剿共产党。苗长玲通过家秀牵线联系上家宝，请求家宝发动杭州工商界声援学生的救亡运动。家宝四处奔走，召集杭州工商界一边应援学生，一边计划到南京请愿停止内战。洪家内部对政事持有不同看法，家柱支持家宝的行动，对自己一直尊重的革命军开始怀疑；而洪母和春贤则不希望兄弟两过多地卷入政事立场中。

第26集

家宝义无反顾帮助马蕊，两人假扮未婚夫妻，回到上海市，试图让何瓒父子死心。岂料，何瓒有预谋将马家父母请到百乐门，试图利用杜月笙的势力，来打压马家。何瓒儿子见到家宝，见马蕊与之甚是亲密，分外嫉妒，一言不合就动手打起来。家宝一心护着马蕊，以娴熟的飞刀技术震慑住何瓒父子。马父看出家宝敢于为了马蕊拼命，便假意逼婚马蕊，逼得马蕊和他断绝父女关系，以保住女儿不被何瓒抢婚。家宝确定自己对马蕊的情意，遂将马蕊带回楼外楼。后藤勾结赵田雨，试图找回笕桥航校炸毁的日军飞机残片。赵姓发现赵田雨汉奸嘴脸，与赵田雨发生争执，便起了杀妻之心。赵田雨故意将生病的赵氏送到范德池的诊所，借范德池开的药下毒害死赵氏。

第27集

孙无忌蛮横地将聘礼扔在秋水家。秋水无奈，求助杜小笙，表明愿意嫁给杜小笙。同时家柱也忧心秋水，春贤吃醋，旧事重提家柱逃婚一事。春贤见洪家兄弟都对秋水很担心，便提议既然秋水不愿意做小，不妨让家宝娶了秋水，好帮秋水逃过赵田雨的强娶。家宝当即拒绝。杜小笙为难，向秋水透露自己伤了根本的秘密。秋水表明自己不在乎，只希望杜小笙娶自己，好过嫁给赵田雨。杜小笙最终答应。赵田雨知悉杜小笙截自己胡，遂勾结孙无忌，挑唆青帮二把手刘胖子暗中枪杀杜小笙。

第28集

家宝只能等待天黑后，暗中将杜小笙带回楼外楼。刘胖子一路追踪过来，以搜寻凶手为名，搜查楼外楼。家宝早已料到，将杜小笙藏于地下室躲过一劫。孙振派人夜审赵田雨，赵田雨拒不承认勾结日军，直狡辩是为了新闻采访，也否认杀害赵姓。物证已有，但是人证不足，范德池的暂不能洗脱冤屈，家宝便将范德池保释出来。杜小笙身受重伤，范德池连夜被接到楼外楼为其治伤。莲花看到带血的纱布，直觉家宝将人藏在楼外楼了，便向孙无忌告密。洪家内宅这几日总有陌生人出入，李春贤不禁怀疑，和家宝说起此事，并告知家宝为了洪家着想，不能参与到政事斗争中。

第29集

马家父母甚为欣慰，非常看好家宝。当着两家长辈的面，家宝和马蕊的婚事敲定。杜月笙知悉杜小笙遇害，特回杭州青帮主持大局。杜月笙暗中查探杜小笙的踪迹，知道是家宝救了杜小笙，特意向家宝表示感谢，且锁定刘胖子为陷害杜小笙的嫌疑人。最终杜小笙伤愈，和杜月笙干父子俩在秋水舫设局，诈出刘胖子。刘胖子趁机跳湖逃脱。在杜月笙的见证下，杜小笙和秋水正式结为夫妻。同时，家宝和马蕊也举行了一场盛大的婚礼。全面抗战打响，笕桥航校的同学们并肩作战，对抗日本战机。笕桥航校最终获得了胜利，击溃日军敌机。

第30集

家秀决定遂服务队共赴前线，洪母极力反对，家秀说服母亲，执意上抗日前线。阿文得知家秀要去前线，毅然决定跟随。洪母也决意带着春贤等人到城外山林避难。此时，马蕊怀孕，洪母当即决定让家宝带着马蕊随马家父母到香港避难。家宝不同意走，不忍抛下母亲和众人。洪母以死相逼，家宝最终妥协。家宝好不容易托关系买了两张机票，来到机场时，见众人拖家带口，便将自己的机票匀给了别人，只让马蕊去香港特别行政区避难，自己决定回到楼外楼，和母亲一起坚守。洪母带着李春贤等人逃往山林，临行前，洪母托付小白条保住楼外楼的牌匾。杭州市沦陷，洪母及时带着众人避难于城外的山林中。

第31集

家秀跟随服务队也来到新四军的驻扎地，洪家兄妹重逢。家秀和阿文都已经成为新四军战士，家柱深感欣慰。兄妹俩重逢没多久，又随着各自军队阵营的开拔而分开。为了截断日军的物资供应，家柱奉命回到杭州，炸毁钱塘江大桥。赵田雨打着日军旗号，强逼杜小笙当汉奸，杜小笙不从，赵田雨便以秋水为人质，强逼杜小笙低头。秋水为了不成为杜小笙的软肋，跳湖诈死。赵田雨从中牵线，让日军在杭州市城成立了维持会，杭州各方势力敢怒不敢言。事后，赵田雨借着维持会的名义，想强行重开楼外楼。小白条领着丐帮兄弟与楼前与之对峙。

第32集

赵老宋让小白条赶紧去通知秋水，可惜小白条终究是去迟了一步，秋水被抓。赵田雨四处登报，言明要把秋水送去日军军营充当慰安妇，企图逼出洪家人。小白条告知家宝秋水被抓，洪家人左右为难，但终究不愿回到楼外楼成为日军走狗。恰此时，苗长玲代表中共党中央联系上家宝，要求家宝回到楼外楼，重掌掌柜之责，同时暗中帮助共产党搜集日军情报。家宝说服洪母，最终重回楼外楼。楼外楼从此变成中共地下党的联络站。家宝重新召集三槐等伙计，阿文也被派回楼外楼，协助家宝做好地下党联络工作。杜小笙以为秋水已死，心痛之下，带领青帮兄弟玩转绿林，一边以游击形式击溃日军，一边搜罗日军的武器弹药。

第33集

孙无忌碰了一鼻子灰，无奈告辞。何瓒告诫儿子，日本人需要通过楼外楼来展示中日亲善的假象，让儿子暂时不要动楼外楼。家柱奉命回到杭州市以刺杀汉奸何瓒。杜小笙带着兄弟一路抗日打游击，不料这次反被日军伏击。恰此时，苗长玲带领新四军为杜小笙解围，击溃了日军。苗长玲有意说服杜小笙，假意让杜小笙投靠日军，实际做中共地下党的情报员，专门刺探日军和汉奸的情报。杜小笙芥蒂汉奸头衔，即便是假的，也恐背上历史骂名，内心抗拒。杜小笙最终决定忍辱负重，假装当汉奸，卧底绥靖军。杜小笙回到杭州，与秋水重逢，秋水误以为杜小笙当了汉奸，失望痛心，决意和杜小笙划清界限。秋水告知家宝杜小笙当汉奸之事，家宝存有疑惑，始终对杜小笙保留一份相信。

第34集

次日，春贤告知洪母等人家柱回来过，洪母略感欣慰的同时，又更加担忧。家柱联合杜小笙重新布置人手，在何瓒家，将何瓒父子枪杀。家柱被追杀，一路逃往了李半仙开的澡堂子。李半仙知悉家柱杀了何瓒，正受追杀，便帮助家柱躲进澡堂泡澡，最终躲过了日军搜查。家柱躲过追查后，联合新四军，刺杀何瓒。日军追寻线索找到新四军的炊事班，一举炸毁。炊事班弟兄壮烈牺牲，家柱也重伤毁容。家秀赶到支援时，见整个炊事班被毁，以为家柱已牺牲。洪家人接到消息，陷入悲痛中，为家柱举行了衣冠冢丧礼。秋水得知消息，隐忍悲痛，为家柱放河灯祈福。家秀从废墟中找到家柱，家柱被救却因此被毁容。恰此时，日军在杭州笕桥机场寻衅滋事，上级领导有意炸毁笕桥机场，家柱主动请缨。

第35集

家宝巧言数落孙无忌，孙无忌无功而返。赵田雨便使计挑唆日军司令去秋水舫寻找杜小笙线索。赵田雨到秋水舫逼问秋水杜小笙的下落，秋水宁死不答；赵田雨试图再度强娶秋水，秋水一宁死不从。赵田雨愤恨之下，决意报复秋水，遂带着日军司令到秋水舫逍遥。日军司令柳村见色起意，施暴于秋水。小琴逃出魔爪来楼外楼求救，家宝带着小白条赶到时，为时已晚。秋水恨向胆边生，隐隐生出同归于尽的报仇之心。家柱和杜小笙逃离过程中，得知秋水的遭遇，皆怒意不止。春贤前来秋水家探望秋水，两个女人终于放下心中嫌隙，只有各自悲苦，互相安慰。

第36集

家宝深知赵田雨等人的阴谋，拒绝办断头酒。洪母思虑再三，决定，即便不能认家柱，也要好好为他送行。家柱被拖着在街上游行，路径楼外楼时，暂停游行，洪家人一一上前为家柱敬酒。家柱虽不能承认自己的身份，言语话别时，却隐含了对洪家的歉疚，对春贤母子的亏欠。洪母最后含泪亲自为家柱喂饭。家柱跪谢洪母，泪别家人。秋水于西湖之上秋水舫船头，含泪歌唱杭州情人间的歌谣，惜别家柱。家柱听闻歌声，遥望秋水，两两相望对唱。最终家柱牺牲，小白条带着丐帮的小伙伴把家柱的尸体偷回来。洪母亲自主持将家柱葬于孤山。为了给自己，也为家柱报仇，秋水和小白条设计在秋水舫埋了炸药，特邀柳村和赵田雨等人到秋水舫做客。酒过三巡后，秋水引爆炸药，赵田雨及时跳湖避难。

以上内容来源于：

参考资料

楼外楼 (2018).豆瓣电影.2024-01-24

楼外楼.爱奇艺.2024-01-24

《楼外楼》片花首度曝光再掀年代传奇剧热潮.网易.2024-01-27

央视开播一部杭州人特别亲切的电视剧— 《楼外楼》.杭州网.2024-01-27

楼外楼.央视网.2024-01-27

2018美国亚洲影视节纽约举办国际精英斩获“金橡树奖”.人民网.2024-01-27

4部作品获特别奖!浙江表彰“五个一工程”获奖作品.浙江新闻频道.2024-01-28

《楼外楼》导演苏舟：演绎“极致” 诠释“坚守”.人民网.2024-01-27

人间天堂楼外楼 (《楼外楼》电视剧片头曲) - 刘一祯.qq音乐.2024-01-27

民以食为天.qq音乐.2024-01-27